Agricultură

Sectorul agricol – principala sursă de emisii de metan în România

Sectorul agricol este cea mai mare sursă de emisii de metan în România, reprezentând aproximativ 37.3% din totalul emisiilor de CH₄ în 2021. Metanul din agricultură provine predominant din fermentația enterică la rumegătoare, care a contribuit singură cu 88% din emisiile de metan ale sectorului în 2021, reflectând rolul semnificativ al creșterii bovinelor și ovinelor. Acest procent ridicat este asociat cu descompunerea carbohidraților de către microorganismele din sistemul digestiv al rumegătoarelor. Numărul de bovine din România a scăzut considerabil din 1989, de la aproximativ 4,5 milioane la puțin sub 2 milioane în 2021, rezultând o reducere cu 56% a emisiilor provenite din fermentația enterică în aceeași perioadă (a se vedea figura 4).

Sectorul agricol – principala sursă de emisii de metan în România

Sectorul agricol este cea mai mare sursă de emisii de metan în România, reprezentând aproximativ 37,4% din totalul emisiilor de CH₄ în 2021 . Metanul din agricultură provine predominant din fermentația enterică la rumegătoare, care a contribuit singură cu 88% din emisiile de metan ale sectorului în 2021, reflectând rolul semnificativ al creșterii bovinelor și ovinelor. Acest procent ridicat este asociat cu descompunerea carbohidraților de către microorganismele din sistemul digestiv al rumegătoarelor. Numărul de bovine din România a scăzut considerabil din 1989, de la aproximativ 4,5 milioane la puțin sub 2 milioane în 2021, rezultând o reducere cu 56% a emisiilor provenite din fermentația enterică în aceeași perioadă (a se vedea figura 4).

Distribuția și rolul fermelor mici și mari în reducerea emisiilor de metan în sectorul bovin

Despre exploatațiile agricole

Mai precis, peste 96% dintre fermele de bovine se încadrează în categoria exploatațiilor mici, adesea conduse de familie și orientate spre subzistență, ceea ce ridică probleme în ceea ce privește supravegherea reglementară, din cauza naturii descentralizate a acestor operațiuni. Dintre exploatațiile cu personalitate juridică, cele cu peste 100 de capete de bovine reprezintă 4% dinexploatații, dar dețin aproximativ 60% din efectivele de animale.

Structura și diversitatea fermelor bovine din România conform recensământului agricol 2020

Pe baza Recensământului General Agricol 2020 (RGA2020)2 , sectorul bovin din România prezintă o structură diversă în ceea ce privește tipurile și dimensiunile exploatațiilor. Distribuția fermelor de bovine este puternic orientată către fermele mici, dar există o prezență notabilă a operațiunilor mai mari care pot fi reglementate mai ușor din perspectiva reducerii emisiilor. De exemplu, datele indică faptul că majoritatea covârșitoare a fermelor au mai puțin de 10 capete de bovine, exploatațiile agricole individuale (cele fără personalitate juridică) fiind cele mai dominante.

Diferențierea între producția de lapte și carne în sectorul bovin din România

Sectorul este împărțit în continuare între producția de lapte și cea de carne. Fermele de produse lactate sunt mai răspândite, majoritatea fermelor având între 1 și 9 vaci, deși unele operațiuni comerciale dețin un număr semnificativ mai mare de vaci. Pe de altă parte, sectorul cărnii de vită și mânzat tinde să fie mai mic și mai puține ferme se specializează în producția de carne de vită și mânzat. Cu toate acestea, exploatațiile mai mari de bovine de carne oferă oportunități pentru tehnologii mai eficiente de captare a metanului.

Structura sectorului ovin din România: predominanța fermelor mici și rolul exploatațiilor comerciale

Sectorul ovin din România, conform Recensământului General Agricol 2020 (RGA2020), este alcătuit în principal din ferme mici, dar majoritatea ovinelor se află în exploatații mai mari. Efectivul total de ovine se ridică la 9,7 milioane de capete, iar 92% din exploatații sunt mici exploatații familiale. Cu toate acestea, fermele comerciale joacă încă un rol esențial, adăpostind peste 500 000 de oi.

Distribuția ovinelor în România: predominanța fermelor mici și concentrarea în exploatații mari

În timp ce fermele mici (cu mai puțin de 50 de oi) reprezintă cea mai mare parte a exploatațiilor, majoritatea oilor se găsesc în ferme mai mari. De exemplu, fermele cu mai mult de 500 de oi reprezintă 2,9 milioane de capete, ceea ce indică faptul că o parte semnificativă a șeptelului național este concentrată în exploatații mai mici și mai mari.